コルク型のレーズン入りお菓子、名前の由来はあのアリ・ババ […]

コメルシーに伝わる伝統的なお菓子 へそがぷっくり出ている […]

なんと、ゆで卵の黄身を使っている サク・ホロッと口に広が […]

イタリアトスカーナ地方発祥のお菓子 二度焼きされて、かな […]

パフェに使いたいから！ という娘の要望で焼いたもの ふわ […]

デラウエアのジャム 果肉だけでなく、皮も使って紫に 甘酸 […]

お花が咲いた フィナンシェの原形 全粒粉と焦がしバター […]

しっとり・ずっしり バカルディ８（ラム酒）とバターが広が […]

米粉とピスタチオのブール・ド・ネージュ 口の中でほどける […]

フランス、アルザス地方発祥の発酵菓子 マリー・アントワネ […]