試作後改良を加えました 柚子感が強く感じられるメレンゲ […]

本日よりマドレーヌは松の甘露蜜使用になります 蜜は意外に […]

いただいたお花をドライフラワーにして アレンジしてみまし […]

いちごの次は柚子メレンゲ まだ試作段階・・・・ ちょっと […]

今日はまた気温が下がりました フリーズドライいちごを入れ […]

12月に入ったと思っていたら、もう中旬です クリスマスは […]

明日は聖人の日だそうです スペキュロスも聖ニコラスをかた […]

ベルギー老舗パティスリーのレシピを参考に作成 ベルギー伝 […]

生菓子は通常並びませんがごく稀に発生します 今日はいちご […]